五营黑木耳是黑龙江省伊春市五营区特产，五营黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，新鲜时软，干后成角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。