皇台酒是一款甘肃名酒，是融现代科技与传统工艺为一炉、汇百家之长于一身，具有独特风格的名优珍品。它的主要原料是优质高粱，大曲为糖化发酵剂，人工老窖，双轮底工艺，经长期发酵，量质摘酒，分级贮存，自然老熟，精心勾兑而成的浓香型白酒。该酒外观清亮透明，窖香浓郁、香气醇正、入口绵甜、味道醇香、回味悠长，风格独特。因其品质优良，味道独特广受中外消费者的喜爱和支持。