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水酱炸酥球

水酱炸酥球

孟买水酱炸酥球是一道著名的印度小吃,这道小吃的主要原料是面粉、土豆、洋葱、姜、蒜、香料和一些水。制作孟买水酱炸酥球需要将土豆削皮切成小块,加水煮熟。然后将土豆捣成泥状,再加入洋葱、姜、蒜和香料,混合均匀。接着将面粉、盐和一些水混合,揉成面团,并将其切成小块。将每个小面团压扁,用手把土豆馅料包入其中,然后把面团封口,制成球状。最后将制成的酥球炸至金黄色即可。孟买水酱炸酥球的味道香醇美味,口感酥脆可口。这道小吃通常搭配酸辣酱一起食用,可以作为下午茶时的小点心,也可以作为早餐或晚餐的一道配菜。

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水酱炸酥球指数信息
  • 产地:印度孟买
  • 材料:面粉、土豆、洋葱、姜、蒜、香料
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