印度甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食，其制作方法特别，常被用来现场制作售卖，十分具有观赏性，做好的甩饼，外表色泽金黄，层次丰富，吃起来外酥里嫩，松软香脆，味道可口，越嚼越香，营养丰富。