意式浓缩咖啡是一种口感十分强烈的咖啡，其是用92度的热水高压冲过咖啡粉得到的饮品。这款咖啡是很浓稠的，不过也因为其萃取时间较短使得咖啡因含量较少，经常用来作为其他咖啡饮料的基础，其整体的口感是非常苦的。