新疆葡萄酒是一款产自新疆的特色新疆名酒。新疆葡萄酒产地光照资源丰富，夏季温度极高，降雨量低，热量充足，得天独厚的地理条件孕育了品质优良的葡萄，为葡萄酒的酿造打下基础。这里种植的酿酒葡萄有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、美乐、佳美、西拉、马瑟兰、黑皮诺、晚红蜜等红色品种，也有霞多丽、雷司令、贵人香、白皮诺、白诗南、白玉霓等白色品种。因气候比较炎热，葡萄糖分高，不少葡萄品种所产的葡萄酒在酒体上相对浓郁，并具有细腻的单宁质感，这也是新疆葡萄酒的特色之一。新疆葡萄酒以其品质优良、口味醇香而广受当地消费者喜爱。