牡丹江金红苹果是牡丹江市爱民区的一个特产水果，其果实呈椭圆形，底色鲜黄，覆红色霞及断条纹，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆汁多，香味浓郁，营养丰富，对于人体健康有着一定的帮助，具有提高记忆力、减少血压、健脑益气养血、促睡眠质量等作用功效。