洪山茶是宜昌市的知名特产，该茶产于海拔580米的松木坪镇，其历史悠久，在清代就被列为朝廷贡茶，流传至今，也凭借品质优良，颜色金黄，口感醇厚顺滑，回甘悠长的特点从而闻名遐迩，曾被评为湖北省十大名茶之一。