台湾凤梨酥是台湾的著名美食小吃，其主要低筋面粉等为原料，以 凤梨馅、黄油、奶粉等为调料制作而成，外皮酥松化口，内馅甜而不腻，历来也得到了外国人的赞赏，成为了岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。