麻河富硒莲藕产自汉川市麻河镇，这里资源丰富，气候适宜，种植出来的藕以营养丰富、口感鲜美而受到了消费者的喜爱，其不仅可以制作成各种美食，而且这种莲藕营养价值高，历来就是当地市民家中不可缺少的保健食品。