海林猴头菇，黑龙江省海林市特产，中国国家地理标志产品。海林猴头菇因产自黑龙江省海林市而得名。海林市属寒温带大陆性季风气候，四季分明，气候宜人，无霜期短；地势西高东低，平均海拔为400－500米等地理条件，适合种植猴头菇。海林猴头菇，鲜品：呈纯白色，单体个体大，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀，肉质肥厚、无筋，口感鲜嫩适口；干品：呈杏黄色或金黄色，菇体形状椭圆或圆形，单体有褶皱，大小均匀。海林猴头菇营养丰富，含有较多营养物质，因其品质优良而闻名。