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佤族牛干巴

佤族牛干巴

佤族牛干巴对于原料的选择十分严格，必须选用半野生状态下饲养的黄牛后腿精肉，不然口感可能没那么优秀，这道菜现如今已成为佤族招待贵客的必备菜肴之一，在当地十分著名。

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佤族牛干巴指数信息
  • 产地：云南省临沧市
  • 材料：牛肉
  • 分类：美食
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