海底椰是一种棕榈科植物的果实，同时也是一种对人体具有较高营养价值的天然营养物质，其食用和药用功效都很强大，含有多种对人体有益的营养元素，果实外形像椰子，果实里面为三块果肉。果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳之功效，非常适合在夏日食用，并能解暑热。