电白花生是广东省茂名市电白区的经济作物之一，当地所产的电白花生是一种补血的营养佳品，其色泽鲜红，颗粒饱满，营养丰富，一般生食、炒食、煮食均可，炒花生香脆味美，余味深长，还可用于榨油、制皂和生发油等化妆品的原料。