白糖罂荔枝是广东茂名的特产，简称白糖罂，为荔枝的一个品种，有一千三百年以上的栽培历史。该品种果皮薄呈鲜红色，果实一般是歪心形或短歪心形，果肉乳白色，爽脆清甜，肉质爽脆，带有蜜味，可生食也可制作荔枝干食用，营养丰富，多吃荔枝更是具有促进消化的好处。