打饭包是吉林地区的一道特色传统美食，这道菜主要要用到的材料有大米，小米，大白菜叶（或干豆腐）、香菜、小葱、大酱、鸡蛋、土豆、香辣酥等，可凭自己喜好而添加或更替，制作方法是先拿一张白菜叶，然后放上大小米饭，土豆泥、鸡蛋酱拌匀，在加有葱花等等一系类食材，类似于手抓饼和粽子的形式，可以两手拿着吃，其味道鲜，清爽，不油腻，在吉林地区颇受欢迎。