泸溪椪柑是一种早结果，易丰收的品种，其柑皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红，风味浓郁，浓甜脆嫩，耐储存，且具有丰富的营养价值和药用功效。在许多人的心里，泸溪椪柑已成为新春佳节的主打果品，寄托着儿时的鲜活记忆。过年时节，一家人围坐在火炉旁谈天话地，也总有椪柑的陪伴，香甜清爽的泸溪椪柑和温暖热闹的欢聚场合总是这么相得益彰、让人难忘。