产于四川省资中县的资中血橙是一种血橙品种。血橙是柑橘类中比较特珠的一种，其果肉呈红色或紫红色，含有多种微量元素和类胡萝卜素，抗氧化物质，口感酸甜可口，具高独特的风味和营养价值。资中血橙的果实较大，果皮呈现橙黄色或橙红色，果肉红色丰富，口感酸甜，香气扑鼻。