马迭尔冰棍是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮，该冰糕的种类繁多，口味与众不同，它们的制作选料十分的讲究，工艺更是独特，成品的冰糕色泽洁白，方方正正，吃到嘴里，入口即化，口感丝滑，奶香味也是非常的浓郁，拥有甜而不腻，冰中带香的主要特点。