金华佛手，浙江省金华市特产。金华种植佛手历史悠久已近千年，这里的自然条件比较优越，四季分明，年温适中，热量较优，雨量丰富，适合培育金华佛手。金华佛手是一种很特殊的果实。佛手指形清晰舒展，果皮金黄色、果肉玉白色；味微苦而甘，气辛香浓郁持久，果实质地饱满。品质优良，价值较高。