珠江纯生啤酒源于20世纪90年代中期，具体到1998年，是珠江啤酒厂生产的一款酒类，纯生啤酒通过严格的过程控制，实现了无菌酿造，杜绝了杂菌污染，保证了酵母的纯种发酵，使啤酒拥有最纯正的口感和风味，使之口感新鲜，酒香清醇，口味柔和，享受到原汁原味的新鲜口味。