邵武小瓜子，邵武特产。邵武市得天独厚的地理条件适合培育优质瓜子，已有几百年的种植历史。炒熟的小瓜子黑褐色，油壳，味道香，好磕。邵武小瓜子加工成食品以炒为主，可以炒成多种味道，深受消费者喜爱和欢迎。