宜君玉米，陕西省铜川市宜君县特产。宜君玉米生产区域山地小气候明显，昼夜温差大，玉米生产期长达180天以上，糖分和淀粉得到有效积累，适宜宜君玉米种植。宜君玉米棒形美观，穗长15-20厘米；轴芯较细；玉米籽粒深长，外表金黄鲜艳，有光泽。玉米糁熬煮油性大，粘度好，味香甜，营养丰富，深受消费者喜爱。