康态中华鳖又称甲鱼，是河北省石家庄市鹿泉市的特产。具有明显的背甲黄、底板黄、脂肪黄“三黄”特征，年产优质商品鳖220吨，生长速快，抗病力强，甲鱼中富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸，食之拥有提高免疫力、滋养阴血、补肾壮阳的功效。