沱湖螃蟹，安徽省五河县特产，国家地理标志产品。沱湖的环境适合培育品质优良的螃蟹。沱湖湖岸弯曲，淤泥深厚，水质清新、无污染，且湖内浮游动植物种类较多，供饵力强，天然的水资源环境为鱼虾蟹的生长提供物质基础。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。品质优良，营养丰富，深受大众喜爱。