沙子岭猪是产自湘潭市城郊沙子岭一带的优良地方猪种之一，这里的猪品质高，产量高，饲养规模大，其肉色红润，肌纤维细，肉质细嫩味香，而且营养价值也十分高，历来也是畅销全国诸多地区，成为当地的农产品地理标志产品。