蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，其做法比较简单，而且蒜香浓郁，虾肉鲜甜，其中的蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜香，历来也在餐桌上非常的受欢迎。