甑糕是中国陕西省传统风味小吃，也是当地人的传统早点食品，是一种甜糕，蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。而其入口质地柔软细腻，很是饱腹，是当地人常吃的食品。