紫阆野山笋干产于紫阆高山地区。紫阆四季分明，雨水较多，光照充足，气候条件比较优越，得天独厚的地理条件孕育了品质优良的紫阆野山笋干。紫阆野山笋干是由紫阆高山上的笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取，肉质鲜嫩，口感很好，深受大众喜爱。