石家庄熏肉是一种家常菜，是当地的一道特色菜，熏肉顾名思义，就是将肉熏制而成，经过熏制的肉会有一种独特的香味，使人闻之生津，食欲大开，在石家庄，熏肉最有名的莫过于邢老三熏肉了，是一家百年老字号家常店，不仅提供熏肉，还提供熏肠，肘子等等。