海鲜是海里的可食用的动物性、或植物性原料，其包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类，有活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜多个种类，海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。