汛桥食用菌，台州临海特产。汛桥食用产地地理环境比较优越，得天独厚的自然条件培育了品质优良的汛桥食用菌。汛桥食用菌味道鲜美、营养丰富，具有高蛋白、低脂肪、各种氨基酸（含18种氨基酸）和多种维生素，并且具有较高的药用价值，能降低血脂、胆固醇、清除血壁的粥样血脂沉积等，还有提高肌体免疫力之功效。