射阳大米是盐城市射阳县的特有大米品种，射阳县日照充足，土地肥沃，种植出来的大米具有米粒饱满，晶莹剔透，香纯绵甜，营养丰富，口感独特的特点，历来不仅畅销周边多个城市，而且还曾获得中国地理标志产品的认证。