宜兴乌米饭是宜兴一道历史悠久的传统特色美食，每年农历四月初八，当地都会由吃乌米饭的习俗，乌米饭色泽黑亮，米粒糯软，香甜可口，目前 在湖北、湖南、江西、四川、贵州等都有吃乌米饭的习俗。