端午食粽是我国的传统习俗，因为纪念屈原而成为，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。屈原故里的粽子种类繁多，五彩粽以高山糯米为主料，分别以红枣、紫薯、橙子、香樁、绿茶等材料做成五种颜色的粽子。用丝线扎成三角形，一般不再放馅，保留纯正糯米香与植物的清香，这种食物来源已久，对于宜昌人来说，五彩糯米粽是白粽之外的另一道美食。