瓜州蜜瓜的种植历史悠久，其品种品质佳，口感好，是当地的地标产品。早在20世纪六、七十年代，瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。