迁安甘薯是河北省唐山市迁安市的特产。迁安市是河北省的“甘薯之乡”，这里自然条件比较优越，更适合培育甘薯。所产甘薯产量高、口感好，品质优良，营养丰富，含有大量纤维素等营养物质，对身体有益处。