珍酒是一款产自贵州的特色名酒。该酒历史悠久，主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。该酒色清、透明、微黄，酱香突出，味悠长，空杯留香持久，香味及微量元素成分与茅台酒相同，具有茅台酒基本风格。后因“酒中珍品”的题词，而定名珍酒。珍酒因其品质优良、风味独特深受广大消费者的喜爱。