老昌俄式红肠是长春市最具特色的当地美食小吃之一，其以哈肉联冷鲜肉为主要食材，采用当地的树木进行熏制和烘烤而成，制作出来的香肠外形美观，肉质紧实，吃起来还有一种松子的清香，而且其营养价值高，在当地一直十分的受欢迎。