这个被评为中国国家地理标志产品的白城绿豆，是白城市的知名特产，这里的绿豆品质好，颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿，而且还富含丰富的营养物质，目前 ，在当地也拥有规模比较大的绿豆种植面积，每年也是畅销全国诸多地区。