石蟹，又叫蟹化石、大石蟹等，是中药名，无毒，主要分布在我国台湾、四川等地区，具有一定的医用价值，可入药，具有清热解毒、明目等功效，可与其它药材配合治疗喉痹等症状，采集石蟹时，应注意去除表面的泥土等杂质，放于干燥容器，置于干燥阴凉处。