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四季红腐乳

四季红腐乳

益阳四季红腐乳是湖南省益阳市的特色食品之一，是以豆腐为原料，经过发酵、腌制而成的一种食品。由于益阳四季红腐乳的制作历史悠久，技术传承完整，风味独特，被誉为“中国三大腐乳之一”。益阳四季红腐乳色泽鲜红，质地细腻，酸香浓郁，口感鲜美。可以单独食用，也可以作为烹饪调料，增加菜肴的鲜味和口感。益阳四季红腐乳制作方法繁琐，需要选用优质的黄豆、食盐和红麸等原料，经过多次发酵、翻炒和腌制等工序，最终制成。为了确保产品的品质和卫生安全，益阳四季红腐乳还通过了ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。

总得票

四季红腐乳指数信息

所属国家：中国
所属省份：湖南省
所属城市：益阳市
适宜游玩季节：四季皆宜

四季红腐乳参与的榜单

榜单名总票数排名

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益阳十大小吃排行榜54810/10

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