依海肉燕老铺的前身是“聚记清水肉燕店”，其始建于1869年，这家店在当时生意十分的火爆，店内的肉燕精工细作，选用猪后腿精肉，配以正宗罗源地瓜粉制作而成，凭借卓越的质量，深得旅外侨胞欢迎，畅销东南亚各国，在2011年被评为中华老字号。