早桃红，属于山茶科山茶属植物，以其优质品种著称，来源于云南省，是滇山茶。花色为深红，属于牡丹型，花径约10~14cm，花瓣20-25枚，阔卵圆形，3~4轮排列，外轮微波状，内轮有时两片合生。雄蕊众多，分布于曲折的花瓣中，雌蕊发育良好。叶片为椭圆形至椭圆状卵圆形，长约8~11cm，宽约3.6~6cm。该植物花期从11月下旬至次年4月上旬。