远志是一种很常用的中药材，其有着安神益智，消肿等功效。该植物栽种后第3、4年秋季返苗后或春季出苗前挖取根部，除去泥土和杂质，用木棒敲打，使其松软，抽出木心，晒干即可。如若需要其他的药材，那么去除木心的远志称“远志肉”、“远志筒”。如采收后不去木心，直接晒干者称“远志棍”。