壹条龙是一家创建于乾隆50年（公元1785年），且位于北京的一家回民涮羊肉馆，这家店以经营传统涮肉为主，兼营传统清真炒菜，这里的涮肉集肉精、加工细、佐料全、主食香的四大特点为一体，历来十分受欢迎，而且堪称京城涮羊肉之“正宗”，此外在其中还有油焖大虾、扒肉条、扒口条、盐爆散丹、红烧牛尾等特色菜品。