鲁味斋是始创于1927年，且距今已有90多年历史的百年老店，这家店发展至今，做出的扒蹄以其净、香、烂的特色，肥而不腻、烂而不散、营养丰富、口味独特等特点从而闻名，凭借精湛工艺、与时俱进的经营理念，也是享有非常高的声誉和口碑。