桂楼食品是在1980年代时就已经名闻包括今重庆市在内的四川全省的知名老字号，其发展至今，也具有较为悠久的经营历史，店内产品丰富，口味独特，店内的川味香肠、川味腊肉、京酱风肉、蝶式猪头等历来十分受广大消费的欢迎。