北京二商肉类食品集团的前身是北京市食品公司。是一家集生猪养殖、种猪销售、生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、油脂加工、国际贸易、牛羊肉加工、冷冻储藏、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。下设13家子公司，拥有员工近5000人。