芝加哥商品交易所是成立于1874年的交易所，其上市的主要商品为黄油、鸡蛋、家禽及其他不耐储藏的农产品，经过发展，目前有超过3600个CBOT会员交易50种不同的期货与期权产品，曾上榜021福布斯全球企业2000强。